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Trabalho de evento-resumo
Efeito do tratamento térmico sobre os minerais em feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) (2012)
Silva, Maira Oliveira; Brigide, Priscila; Brazaca, Solange Guidolin Canniatti (Orientador)
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: FEIJÃO, TRATAMENTO TÉRMICO, METAIS PESADOS
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ABNT
SILVA, Maira Oliveira e BRIGIDE, Priscila. Efeito do tratamento térmico sobre os minerais em feijão comum (Phaseolus vulgaris L.). 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=652&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Silva, M. O., & Brigide, P. (2012). Efeito do tratamento térmico sobre os minerais em feijão comum (Phaseolus vulgaris L.). In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=652&numeroEdicao=20&print=S
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Silva MO, Brigide P. Efeito do tratamento térmico sobre os minerais em feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=652&numeroEdicao=20&print=S
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Silva MO, Brigide P. Efeito do tratamento térmico sobre os minerais em feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=652&numeroEdicao=20&print=S
Trabalho de evento-resumo
Efeito da adição de uréia ao mosto na qualidade química da cachaça (2012)
Silvello, Giovanni Casagrande; Souza, Leandro Marelli de; Alcarde, Andre Ricardo
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: CACHAÇA, UREIA, CONTAMINAÇÃO
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SILVELLO, Giovanni Casagrande e SOUZA, Leandro Marelli de e ALCARDE, Andre Ricardo. Efeito da adição de uréia ao mosto na qualidade química da cachaça. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=783&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Silvello, G. C., Souza, L. M. de, & Alcarde, A. R. (2012). Efeito da adição de uréia ao mosto na qualidade química da cachaça. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=783&numeroEdicao=20&print=S
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Silvello GC, Souza LM de, Alcarde AR. Efeito da adição de uréia ao mosto na qualidade química da cachaça [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=783&numeroEdicao=20&print=S
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Silvello GC, Souza LM de, Alcarde AR. Efeito da adição de uréia ao mosto na qualidade química da cachaça [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=783&numeroEdicao=20&print=S
Trabalho de evento-resumo
Substituição do tratamento ácido do fermento por tratamento com etanol (2012)
Tonoli, Fernando César; Souza, Tecila Cristina Ferracino de; Pinto Neto, Ruan; Baptista, Antonio Sampaio
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: ETANOL, FERMENTAÇÃO, LEVEDURAS
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TONOLI, Fernando César et al. Substituição do tratamento ácido do fermento por tratamento com etanol. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=4321&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Tonoli, F. C., Souza, T. C. F. de, Pinto Neto, R., & Baptista, A. S. (2012). Substituição do tratamento ácido do fermento por tratamento com etanol. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=4321&numeroEdicao=20&print=S
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Tonoli FC, Souza TCF de, Pinto Neto R, Baptista AS. Substituição do tratamento ácido do fermento por tratamento com etanol [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=4321&numeroEdicao=20&print=S
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Tonoli FC, Souza TCF de, Pinto Neto R, Baptista AS. Substituição do tratamento ácido do fermento por tratamento com etanol [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=4321&numeroEdicao=20&print=S
Trabalho de evento-resumo
Análise da composição centesimal de pequi após cocção em arroz (2012)
Souza, Ivania Santos de; Brazaca, Solange Guidolin Canniatti (Orientador)
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ARROZ, FRUTAS
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SOUZA, Ivania Santos de. Análise da composição centesimal de pequi após cocção em arroz. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1457&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Souza, I. S. de. (2012). Análise da composição centesimal de pequi após cocção em arroz. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1457&numeroEdicao=20&print=S
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Souza IS de. Análise da composição centesimal de pequi após cocção em arroz [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1457&numeroEdicao=20&print=S
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Souza IS de. Análise da composição centesimal de pequi após cocção em arroz [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1457&numeroEdicao=20&print=S
Trabalho de evento-resumo
Analysis of antioxidant activity in pequi pulp after cooking rice (2012)
Souza, Ivania Santos de; Canniatti Brazaca, Solange Guidolin
Source: Resumos. Conference titles: World Congress of Food Science & Technology - IUFoST. Unidade: ESALQ
Subjects: ANTOXIDANTES, ARROZ, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
SOUZA, Ivania Santos de e CANNIATTI BRAZACA, Solange Guidolin. Analysis of antioxidant activity in pequi pulp after cooking rice. 2012, Anais.. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/03644.pdf. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Souza, I. S. de, & Canniatti Brazaca, S. G. (2012). Analysis of antioxidant activity in pequi pulp after cooking rice. In Resumos. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST). Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/03644.pdf
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Souza IS de, Canniatti Brazaca SG. Analysis of antioxidant activity in pequi pulp after cooking rice [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/03644.pdf
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Souza IS de, Canniatti Brazaca SG. Analysis of antioxidant activity in pequi pulp after cooking rice [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/03644.pdf
Trabalho de evento-resumo
Common bean (Phaseolus vulgaris L.) processing and its implications for antioxidant activity and phenolic acids and flavonoids profile (2012)
Huber, Karina; Bretas, Eloá Bolis; Brigide, Priscila; Canniatti Brazaca, Solange Guidolin
Source: Resumos. Conference titles: World Congress of Food Science & Technology - IUFoST. Unidade: ESALQ
Subjects: FEIJÃO, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES, FLAVONOIDES
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HUBER, Karina et al. Common bean (Phaseolus vulgaris L.) processing and its implications for antioxidant activity and phenolic acids and flavonoids profile. 2012, Anais.. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08132.pdf. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Huber, K., Bretas, E. B., Brigide, P., & Canniatti Brazaca, S. G. (2012). Common bean (Phaseolus vulgaris L.) processing and its implications for antioxidant activity and phenolic acids and flavonoids profile. In Resumos. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST). Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08132.pdf
NLM
Huber K, Bretas EB, Brigide P, Canniatti Brazaca SG. Common bean (Phaseolus vulgaris L.) processing and its implications for antioxidant activity and phenolic acids and flavonoids profile [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08132.pdf
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Huber K, Bretas EB, Brigide P, Canniatti Brazaca SG. Common bean (Phaseolus vulgaris L.) processing and its implications for antioxidant activity and phenolic acids and flavonoids profile [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08132.pdf
Trabalho de evento-resumo
Potencial energético e econômico da palha em cana-de-açúcar (2012)
Miranda, Filipe de Castro; Anjos, Ivan Antônio dos; Landell, Marcos Guimarães de Andrade; Baptista, Antonio Sampaio
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR, DEMANDA, PALHAS
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ABNT
MIRANDA, Filipe de Castro et al. Potencial energético e econômico da palha em cana-de-açúcar. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=716&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Miranda, F. de C., Anjos, I. A. dos, Landell, M. G. de A., & Baptista, A. S. (2012). Potencial energético e econômico da palha em cana-de-açúcar. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=716&numeroEdicao=20&print=S
NLM
Miranda F de C, Anjos IA dos, Landell MG de A, Baptista AS. Potencial energético e econômico da palha em cana-de-açúcar [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=716&numeroEdicao=20&print=S
Vancouver
Miranda F de C, Anjos IA dos, Landell MG de A, Baptista AS. Potencial energético e econômico da palha em cana-de-açúcar [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=716&numeroEdicao=20&print=S
Trabalho de evento-resumo
Adaptação da levedura Saccharomyces cerevisiae a diferentes teores de açúcar no mosto (2012)
Cordeiro, Felipe de Freitas; Sesso, Thais Michele; Tikami, Isis; Baptista, Antonio Sampaio
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: LEVEDURAS, VINHO, FERMENTAÇÃO
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ABNT
CORDEIRO, Felipe de Freitas et al. Adaptação da levedura Saccharomyces cerevisiae a diferentes teores de açúcar no mosto. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2514&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Cordeiro, F. de F., Sesso, T. M., Tikami, I., & Baptista, A. S. (2012). Adaptação da levedura Saccharomyces cerevisiae a diferentes teores de açúcar no mosto. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2514&numeroEdicao=20&print=S
NLM
Cordeiro F de F, Sesso TM, Tikami I, Baptista AS. Adaptação da levedura Saccharomyces cerevisiae a diferentes teores de açúcar no mosto [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2514&numeroEdicao=20&print=S
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Cordeiro F de F, Sesso TM, Tikami I, Baptista AS. Adaptação da levedura Saccharomyces cerevisiae a diferentes teores de açúcar no mosto [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2514&numeroEdicao=20&print=S
Trabalho de evento-resumo
Avaliação físico-química, microbiológica e sensorial em Farinha-Piracuí para padronização e regularização da produção artesanal em Prainha/PA (2012)
Martins, Carla Paes Cardoso Cagliari; Savay-da-Silva, Luciana Kimie; Oetterer, Marilia (Orientador)
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: PESCADO, FARINHA DE PEIXE, SUSTENTABILIDADE
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ABNT
MARTINS, Carla Paes Cardoso Cagliari e SAVAY-DA-SILVA, Luciana Kimie. Avaliação físico-química, microbiológica e sensorial em Farinha-Piracuí para padronização e regularização da produção artesanal em Prainha/PA. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1616&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Martins, C. P. C. C., & Savay-da-Silva, L. K. (2012). Avaliação físico-química, microbiológica e sensorial em Farinha-Piracuí para padronização e regularização da produção artesanal em Prainha/PA. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1616&numeroEdicao=20&print=S
NLM
Martins CPCC, Savay-da-Silva LK. Avaliação físico-química, microbiológica e sensorial em Farinha-Piracuí para padronização e regularização da produção artesanal em Prainha/PA [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1616&numeroEdicao=20&print=S
Vancouver
Martins CPCC, Savay-da-Silva LK. Avaliação físico-química, microbiológica e sensorial em Farinha-Piracuí para padronização e regularização da produção artesanal em Prainha/PA [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1616&numeroEdicao=20&print=S
Trabalho de evento-resumo
Análise de custos para recuperação de hexano(CH3(CH2)4CH3) visando sua reutilização no Laboratório de Pescado e a sustentabilidade ambiental (2012)
Rheinboldt, Marcella Melleiro; Finotti, Mariana; Savay-da-Silva, Luciana Kimie; Oetterer, Marilia (Orientador)
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: SUSTENTABILIDADE, LABORATÓRIOS, HIDROCARBONETOS
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ABNT
RHEINBOLDT, Marcella Melleiro e FINOTTI, Mariana e SAVAY-DA-SILVA, Luciana Kimie. Análise de custos para recuperação de hexano(CH3(CH2)4CH3) visando sua reutilização no Laboratório de Pescado e a sustentabilidade ambiental. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=3385&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Rheinboldt, M. M., Finotti, M., & Savay-da-Silva, L. K. (2012). Análise de custos para recuperação de hexano(CH3(CH2)4CH3) visando sua reutilização no Laboratório de Pescado e a sustentabilidade ambiental. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=3385&numeroEdicao=20&print=S
NLM
Rheinboldt MM, Finotti M, Savay-da-Silva LK. Análise de custos para recuperação de hexano(CH3(CH2)4CH3) visando sua reutilização no Laboratório de Pescado e a sustentabilidade ambiental [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=3385&numeroEdicao=20&print=S
Vancouver
Rheinboldt MM, Finotti M, Savay-da-Silva LK. Análise de custos para recuperação de hexano(CH3(CH2)4CH3) visando sua reutilização no Laboratório de Pescado e a sustentabilidade ambiental [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=3385&numeroEdicao=20&print=S
Trabalho de evento-resumo
Termoestabilidade de compostos bioativos de ponteiros de cana-de-açúcar com impacto na atividade antioxidante in vitro (2012)
Zocca, Talita Nicola; Silva, Mariana Oliveira da; Silva, Willian Santana da; Aguiar, Claudio Lima de (Orientador)
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR, ANTIOXIDANTES, BIODIVERSIDADE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ZOCCA, Talita Nicola e SILVA, Mariana Oliveira da e SILVA, Willian Santana da. Termoestabilidade de compostos bioativos de ponteiros de cana-de-açúcar com impacto na atividade antioxidante in vitro. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2273&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Zocca, T. N., Silva, M. O. da, & Silva, W. S. da. (2012). Termoestabilidade de compostos bioativos de ponteiros de cana-de-açúcar com impacto na atividade antioxidante in vitro. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2273&numeroEdicao=20&print=S
NLM
Zocca TN, Silva MO da, Silva WS da. Termoestabilidade de compostos bioativos de ponteiros de cana-de-açúcar com impacto na atividade antioxidante in vitro [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2273&numeroEdicao=20&print=S
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Zocca TN, Silva MO da, Silva WS da. Termoestabilidade de compostos bioativos de ponteiros de cana-de-açúcar com impacto na atividade antioxidante in vitro [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2273&numeroEdicao=20&print=S
Trabalho de evento-resumo
Avaliação do amaciamento natural de carne bovin0o em atmosfera modificada e vácuo (2012)
Martin, Amanda Dias; Contreras Castillo, Carmen Josefina (Orientador)
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: PRODUTOS PECUÁRIOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MARTIN, Amanda Dias. Avaliação do amaciamento natural de carne bovin0o em atmosfera modificada e vácuo. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=4343&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Martin, A. D. (2012). Avaliação do amaciamento natural de carne bovin0o em atmosfera modificada e vácuo. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=4343&numeroEdicao=20&print=S
NLM
Martin AD. Avaliação do amaciamento natural de carne bovin0o em atmosfera modificada e vácuo [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=4343&numeroEdicao=20&print=S
Vancouver
Martin AD. Avaliação do amaciamento natural de carne bovin0o em atmosfera modificada e vácuo [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=4343&numeroEdicao=20&print=S
Trabalho de evento-resumo
Avaliação microbiológica de retentado, resíduo a ser utilizado como fonte de nitrogênio na fermentação alcoólica (2012)
Silva, Anna Paula de Souza; Baccarin , Mariana Damiames; Rodovalho, Felipe Toledo; Cruz, Sandra Helena da (Orientador)
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, BACTÉRIAS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Anna Paula de Souza e BACCARIN , Mariana Damiames e RODOVALHO, Felipe Toledo. Avaliação microbiológica de retentado, resíduo a ser utilizado como fonte de nitrogênio na fermentação alcoólica. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2715&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Silva, A. P. de S., Baccarin , M. D., & Rodovalho, F. T. (2012). Avaliação microbiológica de retentado, resíduo a ser utilizado como fonte de nitrogênio na fermentação alcoólica. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2715&numeroEdicao=20&print=S
NLM
Silva AP de S, Baccarin MD, Rodovalho FT. Avaliação microbiológica de retentado, resíduo a ser utilizado como fonte de nitrogênio na fermentação alcoólica [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2715&numeroEdicao=20&print=S
Vancouver
Silva AP de S, Baccarin MD, Rodovalho FT. Avaliação microbiológica de retentado, resíduo a ser utilizado como fonte de nitrogênio na fermentação alcoólica [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2715&numeroEdicao=20&print=S
Trabalho de evento-resumo
Impactos da qualidade do açúcar na indústria de alimentos (2012)
Silva, Anna Flavia de Souza; Cruz, Sandra Helena da (Orientador)
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: AÇÚCAR, ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Anna Flavia de Souza. Impactos da qualidade do açúcar na indústria de alimentos. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1859&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Silva, A. F. de S. (2012). Impactos da qualidade do açúcar na indústria de alimentos. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1859&numeroEdicao=20&print=S
NLM
Silva AF de S. Impactos da qualidade do açúcar na indústria de alimentos [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1859&numeroEdicao=20&print=S
Vancouver
Silva AF de S. Impactos da qualidade do açúcar na indústria de alimentos [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1859&numeroEdicao=20&print=S
Trabalho de evento-resumo
Potential of vitamin a intake from Brazilian biofortified crops (2012)
Berni, Paulo Roberto de Araújo; Amancio, Rodrigo Dantas; Canniatti Brazaca, Solange Guidolin
Source: Resumos. Conference titles: World Congress of Food Science & Technology - IUFoST. Unidade: ESALQ
Subjects: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, VITAMINA A, ADULTOS, COMUNIDADE RURAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BERNI, Paulo Roberto de Araújo e AMANCIO, Rodrigo Dantas e CANNIATTI BRAZACA, Solange Guidolin. Potential of vitamin a intake from Brazilian biofortified crops. 2012, Anais.. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/07703.pdf. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Berni, P. R. de A., Amancio, R. D., & Canniatti Brazaca, S. G. (2012). Potential of vitamin a intake from Brazilian biofortified crops. In Resumos. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST). Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/07703.pdf
NLM
Berni PR de A, Amancio RD, Canniatti Brazaca SG. Potential of vitamin a intake from Brazilian biofortified crops [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/07703.pdf
Vancouver
Berni PR de A, Amancio RD, Canniatti Brazaca SG. Potential of vitamin a intake from Brazilian biofortified crops [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/07703.pdf
Trabalho de evento-resumo
Effect of wheat germination and sanitization on it vitamin B6 content (2012)
Berni, Paulo Roberto de Araújo; Canniatti Brazaca, Solange Guidolin; Moura, Neila Camargo de; Boliani, Evelise; Martinez, Ana Paula Corazza; Martinez, Patricia Cristina Corazza; Silva, Marcelo B. R
Source: Resumos. Conference titles: World Congress of Food Science & Technology - IUFoST. Unidade: ESALQ
Subjects: GERMINAÇÃO, VITAMINAS
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ABNT
BERNI, Paulo Roberto de Araújo et al. Effect of wheat germination and sanitization on it vitamin B6 content. 2012, Anais.. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08351.pdf. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Berni, P. R. de A., Canniatti Brazaca, S. G., Moura, N. C. de, Boliani, E., Martinez, A. P. C., Martinez, P. C. C., & Silva, M. B. R. (2012). Effect of wheat germination and sanitization on it vitamin B6 content. In Resumos. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST). Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08351.pdf
NLM
Berni PR de A, Canniatti Brazaca SG, Moura NC de, Boliani E, Martinez APC, Martinez PCC, Silva MBR. Effect of wheat germination and sanitization on it vitamin B6 content [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08351.pdf
Vancouver
Berni PR de A, Canniatti Brazaca SG, Moura NC de, Boliani E, Martinez APC, Martinez PCC, Silva MBR. Effect of wheat germination and sanitization on it vitamin B6 content [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08351.pdf
Trabalho de evento-resumo
Analysis of antioxidant activity by beta carotene and linoleic acid auto-oxidation method in pequi pulp after cooking rice (2012)
Souza, Ivania Santos de; Canniatti Brazaca, Solange Guidolin
Source: Resumos. Conference titles: World Congress of Food Science & Technology - IUFoST. Unidade: ESALQ
Subjects: ANTOXIDANTES, ARROZ, FRUTAS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
SOUZA, Ivania Santos de e CANNIATTI BRAZACA, Solange Guidolin. Analysis of antioxidant activity by beta carotene and linoleic acid auto-oxidation method in pequi pulp after cooking rice. 2012, Anais.. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/07652.pdf. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Souza, I. S. de, & Canniatti Brazaca, S. G. (2012). Analysis of antioxidant activity by beta carotene and linoleic acid auto-oxidation method in pequi pulp after cooking rice. In Resumos. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST). Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/07652.pdf
NLM
Souza IS de, Canniatti Brazaca SG. Analysis of antioxidant activity by beta carotene and linoleic acid auto-oxidation method in pequi pulp after cooking rice [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/07652.pdf
Vancouver
Souza IS de, Canniatti Brazaca SG. Analysis of antioxidant activity by beta carotene and linoleic acid auto-oxidation method in pequi pulp after cooking rice [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/07652.pdf
Trabalho de evento-resumo
Controle de micro-organismos presentes na fermentação alcoólica com peróxido de hidrogênio (2012)
Pinto Neto, Ruan; Tonoli, Fernando César; Vitor, Thais Michele Sesso; Baptista, Antonio Sampaio
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: ETANOL, PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
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ABNT
PINTO NETO, Ruan et al. Controle de micro-organismos presentes na fermentação alcoólica com peróxido de hidrogênio. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. . Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Pinto Neto, R., Tonoli, F. C., Vitor, T. M. S., & Baptista, A. S. (2012). Controle de micro-organismos presentes na fermentação alcoólica com peróxido de hidrogênio. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa.
NLM
Pinto Neto R, Tonoli FC, Vitor TMS, Baptista AS. Controle de micro-organismos presentes na fermentação alcoólica com peróxido de hidrogênio. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ]
Vancouver
Pinto Neto R, Tonoli FC, Vitor TMS, Baptista AS. Controle de micro-organismos presentes na fermentação alcoólica com peróxido de hidrogênio. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Desenvolvimento de macarrão sem glúten a partir de farinha de arroz biofortificado (2012)
Garcia, L. M; Canniatti Brazaca, Solange Guidolin; Anjos, C. B. P; Sarmento, Silene Bruder Silveira
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: MACARRÃO, ARROZ, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GARCIA, L. M et al. Desenvolvimento de macarrão sem glúten a partir de farinha de arroz biofortificado. 2012, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012. . Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Garcia, L. M., Canniatti Brazaca, S. G., Anjos, C. B. P., & Sarmento, S. B. S. (2012). Desenvolvimento de macarrão sem glúten a partir de farinha de arroz biofortificado. In Resumos. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Garcia LM, Canniatti Brazaca SG, Anjos CBP, Sarmento SBS. Desenvolvimento de macarrão sem glúten a partir de farinha de arroz biofortificado. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ]
Vancouver
Garcia LM, Canniatti Brazaca SG, Anjos CBP, Sarmento SBS. Desenvolvimento de macarrão sem glúten a partir de farinha de arroz biofortificado. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Caracterização de Diferentes Genótipos de Cana-de-Açúcar Quanto aos Teores de Lignina e Celulose (2012)
Pires, Camila; Ogata, Bruna Harumi; Landell, Marcos Guimarães de Andrade; Baptista, Antonio Sampaio
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: BIOMASSA, GENÓTIPOS, ETANOL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PIRES, Camila et al. Caracterização de Diferentes Genótipos de Cana-de-Açúcar Quanto aos Teores de Lignina e Celulose. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2514&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 02 maio 2024.
APA
Pires, C., Ogata, B. H., Landell, M. G. de A., & Baptista, A. S. (2012). Caracterização de Diferentes Genótipos de Cana-de-Açúcar Quanto aos Teores de Lignina e Celulose. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2514&numeroEdicao=20&print=S
NLM
Pires C, Ogata BH, Landell MG de A, Baptista AS. Caracterização de Diferentes Genótipos de Cana-de-Açúcar Quanto aos Teores de Lignina e Celulose [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2514&numeroEdicao=20&print=S
Vancouver
Pires C, Ogata BH, Landell MG de A, Baptista AS. Caracterização de Diferentes Genótipos de Cana-de-Açúcar Quanto aos Teores de Lignina e Celulose [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2514&numeroEdicao=20&print=S

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